置き換えダイエットー黒豆、黒酢、黒糖

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黒豆、黒酢、黒糖

原材料

黒豆〔北海道産）、黒糖（沖縄宮古多良間産）、三温糖、麦芽水飴（鹿児島産）、有機玄米黒酢（福岡産）

北海道産黒豆に沖縄多良間産の黒糖と福岡県で300年続いている醸造所で有機玄米を長期熟成して作られた玄米黒酢を絡めて作りました。大豆の持つ優れた栄養素と、ミネラル豊富な黒糖と酢酸やクエン酸の黒酢で作りました。黒豆の薄皮はアントシアニン色素で抗酸化食品です。大豆に含まれるイソフラボン(146mg)は女性ホルモンエストロゲンににた働きをしてます。大豆や黒糖にはオリゴ糖が含まれオリゴ糖は腸内の有益なビフィズス菌、や乳酸菌の餌になって有益な菌を増やすと言われています。食物繊維は第六の栄養素と言われています。食物繊維は10.7ｇで他の食品と比較するとレタスの9.7倍、キャベツの5.9倍、レンコンの4.6倍、、ごぼうの1.倍です。比較で分かるように高食物繊維食品と言えます。身体の脂肪細胞の酸化を抑える抗酸化　活性酸素ＤＰＰＨラジカル活性　41％　活性酸素除去能力は非常に高い数値です。ミネラルやアミノ酸も豊富に含まれています。

一般成分、ミネラル、アミノ酸、抗酸化DPPHラジカル活性
 
カロリー 408Kcal タンパク質 22.6g
脂質 22.6g 炭水化物 61.7g
炭分 3.7g ナトリウム 14mg
食物繊維 10.7g イソフラポン 136mg
食物繊維（ダイエタリー?ファイバー）は第六の栄養素と言うています。不溶性、と水溶性どちらも含んでいます。タンパク質も豊富に含まれています。イソフラボンは女性ホルモンのエストロゲンに似た働きをします。女性には兼欠かせない成分です。綺麗にします。
無機質（ミネラル）
カルシウム 217mg マグネシウム 241.6mg
鉄分 7.9mg カリウム 1618mg
銅 0.9mg リン 407.7mg
亜鉛 2.7mg    
身体に必須の微量原素でこれを無機質（ミネラル）と言います。カルシウム、リンは骨や歯のために、鉄、銅は血液のために、マグネシウムは酵素反応を活性化、亜鉛 は味覚を正常に保つ、コラーゲンの合成にかかわる。カリウムは塩分を排泄する働きがある。リンは骨や歯をカルシウムやマグネシウムと一緒に形成する。これらの成分はすべて天然成分です。
必須アミノ酸
イソロイシン 840mg フェルアラニン 1020mg
ロイシン 1570mg スレオニン 840mg
リジン 1130mg トリブトファン 325mg
メチオニン 340mg アルギニン 1740mg
バリン 1000mg BCAAアミノ酸 3410mg
コラーゲンの材料や身体の20％はアミノ酸から出来ている。アミノ酸は人間のカラダの細胞、ホルモン、酵素などを形成する他、カラダにとって様々な重要な機能を担っています。筋肉、スポーツに必要な分岐鎖アミノ酸（BCAA）はリジン、ロイシン、イソロイシンを言う。必須アミノ酸９品目は食事からだけしか摂れません。
抗酸化　活性酸素DPPHラジカル活性　54％